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蟬吻後的紅茶甜蜜蜜 | 小草現場
2021.01.26
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三峽的「碧螺春綠茶」與「蜜香紅茶」聞名全台，
身為三峽囝仔的小草兒，
哪有不深入認識的道理！？
三峽特有的茶樹種－「青心柑仔」，
因為成熟的葉子酷似橘子的葉得名。
學習看茶的「一心二葉」實際摘取，
知道小綠葉蟬親吻過的紅茶藏著蜜一般的隱味，
了解發酵時間影響著茶湯成色與風味，
喝了幾盞茶眼觀舌嚐體會茶與茶的區別，
感謝 三峽天芳茶行 讓孩子們與茶親密接觸，
還幸運看到在茶園不遠的空中自由翱翔的鷹，
是有機栽種茶葉不灑藥得以讓高級消費者健康存活。
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